S&OP : ou planification des ventes et des opérations, est un processus de gestion intégré qui favorise le consensus organisationnel pour équilibrer l’offre et la demande. Il aligne les domaines opérationnels (ventes, marketing, développement de produits, fabrication, approvisionnement, finance et comptabilité) afin qu’ils travaillent de concert pour atteindre les objectifs financiers et organisationnels.